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摘要:【英文名】Fructose【分子式】C6H12O6【分子量】180.16 【CAS 号】57-48-7【物性数据】结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性高的糖。白色结晶性粉末，无臭，味甜。易溶于水与乙醇，甜度[阅读全文]
摘要:【别 名】蔗果低聚糖，寡果糖【英文名】Fructo oligosaccharide【CAS 号】308066-66-2【物性数据】 低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)[阅读全文]