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5’-肌苷酸二钠
词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-05 19:22
标签: 增味剂

摘要:【别  名】肌苷酸钠【英文名】Disodium 5'-Guanylate;IMP【分子式】C10H11N4Na2O8P·nH2O【分子量】无水:392.17【CAS号】4691-65-0【物[阅读全文:]

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5’-呈味核苷酸二钠
词条创建者:jiumutianzi创建时间:08-23 15:43
标签: 增味剂

摘要:【别  名】呈味核苷酸二钠【英文名】Disodium 5’-ribonucleotide;I&G【成  分】5’-肌苷酸二钠(IMP)50% & 5’-鸟苷酸二钠(G[阅读全文:]

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增味剂