D-海藻糖

【别  名】海藻糖； D(+)-海藻糖 ；D(+)-海藻糖二水合物

【英文名】D-(+)-Trehalose dihydrate

【分子式】C₁₂H₂₂O₁₁·2H₂O

【分子量】378.3

【CAS号】6138-23-4

【物性数据】白色粉状结晶，水中溶解度为68.9g/100g(20°C)，溶于热乙醇，不溶于醚。

【应  用】海藻糖广泛应用于化妆品、食品加工、精细化工等配方中。

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