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葡萄糖酸亚铁

标签: 补铁营养强化剂原料

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英文名】Ferrous gluconate hydrate

分子式】C12H22FeO14·2H2O

分子量】482

CAS号】299-29-6

铁元素含量】11.5%

质量指标】YY0035-91

项目                       指标              项目               指标

含量(干基)%          95                干燥失重%       6.5~10

砷(以As计)%       ≤3ppm           汞                  ≤3ppm

氯化物 %                ≤0.07            草酸试验          阴性

三价铁盐 %             ≤2                 还原性试验       阴性

性  质】黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒,稍有焦糖似的气味,水溶液加葡萄糖可使其稳定,易溶于水(10g/100mL温水),几乎不溶于乙醇,5%水溶液对石蕊呈酸性。

应  用】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,可作为色素助剂。

限  量】依据GB2760、GB14880和ADI标准

注  意】在优索样品平台提供的关于本品的样品服务只针对科研单位、企业研发部门,用于研究和配方适用性实验使用。样品收到后务必妥善保管,严禁非专业人士尤其是儿童接触。非专业人员请不要购买和使用,更不能直接食用,特此提醒。

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