硫酸铝钾

【别  名】钾明矾；十二水硫酸铝钾

【英文名】Aluminium potassium sulfate

【分子式】AIK(SO₄)₂·12H₂O

【分子量】258

【CAS 号】7784-24-9

【物性数据】无色透明，块状或晶状粉末，味微甜而涩，有收敛性，易于溶水，易受热，失去结晶水而成白色粉末。

【应  用】食品方面可用于食品发酵、粉条加工、水产品腌渍和添加剂；工业方面可用于净水絮凝剂、造纸施胶、涂料印刷、造漆制革、纤维板加工以及橡胶的加工；还可用于农业方面。

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