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油酸

标签: 油脂化学品 十八烯酸

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别   名】十八碳烯酸;植物油酸

英文名】Oleic acid

分子式】CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH

CAS 号】112-80-1

型  号】根据来源不同分为植物油酸和动物油酸。根据油酸在总脂肪酸的所占比例分为70%型、75%型78%型等。

物性数据】 油酸为无色油状液体,有动物油或植物油气味,久置空气中颜色逐渐变深。油酸熔点13.4℃,沸点350-360℃,相对密度0.8935(20/4℃),蒸汽压:52mmHg (37℃),折射率1.4585-1.4605,闪点189℃。

用  途】油酸是有机化工原料,经环氧化可生产环氧油酸酯;用作塑料增塑剂,经氧化可生产壬二酸,是聚酰胺树脂的原料。此外,油酸还可作为农用乳化剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂等;也可作为复写纸、圆珠毛油和打字蜡纸生产的原料;各种油酸盐产品也是油酸的重要衍生产品。作为化学试剂,用作色谱对比样品及用于生化研究,检测钙、铜以及镁、硫等元素。

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