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柠檬烯

标签: 柠檬烯

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别  名】1,8-萜二烯;苎烯;双戊烯;二聚戊烯;二烯萜;苧烯;白千层萜

英文名】Cinene

分子式】C10H16

分子量】136.23

CAS号】138-86-3

简  介】单萜类化合物,橙红、橙黄色或无色澄清液体。有类似柠檬的香味。混溶于乙醇和大多数非挥发性油;微溶于甘油,不溶于水和丙二醇。

性质与应用】可用作配制人造橙花、甜花、柠檬、香柠檬油的原料。也可作为一种新鲜的头香香料用于化妆、皂用及日用化学品香精,在古龙型、花香中的茉莉型、薰衣草型以及松木、醛香、木香、果香或清香型中均适宜。食用香精中作为修饰剂用于白柠檬、果香及辛香等配方;还用作溶剂、用作油类分散剂、润湿剂、橡胶添加剂等。

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