【英文名】Methyl Laurate
【别 名】十二酸甲酯
【分子量】214.34
【分子式】C13H26O2
【CAS号】111-82-0
【技术指标】
外观 无色油状液体
酸值(mg KOH/g) ≤0.5
碘值(gI2 /100g) ≤0.5
皂化值(mg KOH/g) 260.0-264.0
水分(%) ≤0.1
C12(%) ≥98.0
【特 性】无色液体,具有特殊的香气,熔点约6-8℃。
【应 用】可以用于香料添加剂,用作有机合成中间体制取精细化学品等。
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