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果糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:02-12 13:09
标签: 果糖

摘要:【英文名】Fructose【分子式】C6H12O6【分子量】180.16 【CAS 号】57-48-7【物性数据】结晶果糖为单糖,是糖类中化学活性高的糖。白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水与乙醇,甜度[阅读全文]

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