丙二醇单硬脂酸酯

【别  名】丙二醇脂肪酸酯；丙二醇酯

【英文名】Propylene glycol monostearate

【简  称】PGMS

【分子式】C₂₁H₄₂O₃

【分子量】342.56

【CAS 号】1323-39-3

【物性数据】白色粉末或片状固体，不溶于水，可溶于乙醇等有机溶剂，属非离子乳化剂。

【应  用】应用于化妆品中，可用作乳化剂、消泡剂、稳定剂。作为乳化剂，HLB值小，乳化活性不强，很少单用，常与单双甘油酯等其他乳化剂配合使用，起增效作用。

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