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"多糖/蛋白质及衍生物" 分类下的词条该分类下有42个词条创建该分类下的词条

微晶纤维素
词条创建者:usolf创建时间:07-28 09:20
标签: 纤维素

摘要:【别  名】微晶质微晶体 纤维素粉【英文名】Cellulose microciystalline【缩  写】MCC【CAS号】9004-34-6【性  [阅读全文:]

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桃胶
词条创建者:usolf创建时间:12-25 23:59
标签: 桃胶 桃树胶

摘要:【别  名】桃树脂、桃油、桃花泪【英文名】Peach Resin【拉丁名】Prunus persica【简  介】 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。主要组成为半乳糖、鼠李[阅读全文:]

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海藻酸丙二醇酯
词条创建者:jiumutianzi创建时间:07-14 09:35
标签: 增稠剂 乳化剂

摘要:【别  名】藻酸丙二醇酯 藻酸丙二酯 丙二醇藻蛋白酸酯 褐藻酸丙二醇酯【英文名】Propylene glycol alginate【缩  写】PGA【分子式】(C9H14O7)n【分[阅读全文:]

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海藻酸钾
词条创建者:1689300921创建时间:09-30 09:46
标签: 海藻酸盐

摘要:【别 名】褐藻酸钾              &nb[阅读全文:]

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羟乙基甲基纤维素
词条创建者:usolf创建时间:07-31 09:28
标签: 纤维素醚衍生物

摘要: HEMC[阅读全文:]

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羟丙基二淀粉磷酸酯
词条创建者:jiumutianzi创建时间:09-05 12:45
标签: 变性淀粉

摘要:【别  名】羟丙基磷酸双淀粉【英文名】Hydroxypropyl distarch phosphate【CAS 号】53124-00-8【物性数据】白色粉末,无臭,无味,可溶于水,不溶于有机[阅读全文:]

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魔芋胶
词条创建者:jiumutianzi创建时间:05-05 14:38
标签: 魔芋胶

摘要:【别  名】纯化魔芋粉;魔芋葡甘露聚糖【英文名】konjac gum;konjac glucomannan【简称】KGM【主要成分】葡甘露聚糖【物性数据】魔芋粉泛指用魔芋植物的块茎粉碎得到的粉[阅读全文:]

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壳聚糖
词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-10 13:52
标签: 壳聚糖

摘要:【别  名】脱乙酰甲壳素;聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D;脱乙酰几丁质【英文名】Chitosan【分子式】C56H103N9O39【分子量】1526.45【CAS 号】9012-76-[阅读全文:]

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玉米浆干粉
词条创建者:jiumutianzi创建时间:04-15 16:42
标签: 玉米浆干粉

摘要:【产品概述】玉米浆干粉,以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成,其水溶性蛋白质保存完好,保持了玉米浆液的所有特性,加热方式为蒸汽加热。玉米浆干粉内在质量同玉米浆相同,只是水份含量少。 【技[阅读全文:]

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羟丙基甲基纤维素
词条创建者:usolf创建时间:04-25 13:35
标签: HPMC 增稠剂 稳定剂

摘要:羟丙基甲基纤维素HPMC[阅读全文:]

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多糖/蛋白质及衍生物

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